為進一步普及食品安全知識，提升公眾食品安全素養，深化食品安全社會共治。6月19日上午，2021全市食品安全宣傳周啟動儀式在吾悅廣場隆重舉行。本次食品安全宣傳周主題為“尚儉崇信，守護陽光下的盤中餐”，根據市食安辦統一部署，淮南市經信局積極組織市鹽業有限公司參加本次宣傳活動。

活動現場，通過懸掛宣傳標語、發放宣傳資料、設置咨詢臺和宣傳海報等形式，向過往群眾宣傳食鹽質量安全知識。從誠信體系的目的、意義等方面進行了宣傳介紹，著力加快推進我市食品工業企業誠信體系建設步伐，貫徹實施食品工業企業誠信管理體系標準。

通過宣傳，引導了廣大市民提升自我防護意識、強化了食品生產經營企業及從業人員的食品安全主體責任意識，營造了食品安全社會共治的濃厚氛圍，切實保障人民群眾“舌尖上的安全”。